バーニャカウダに気をつけろ
みなさん“バーニャカウダ”は好きですか?
おしゃれなお店に行けばだいたいあるパーティといえばの定番ですが、一つだけ注意しなければいけないことがあります
ずばり“ニンニク”です
レシピを見てみよう
バーニャカウダとはイタリア語で、「バーニャ」はソース、「カウダ」は熱いという意味があるそうです
材料はニンニク、アンチョビ、オリーブオイルをベースとし、生クリームが入るものもあります
つまりニンニクたっぷりのソースってことですね
食べた後の予定は確認しておこう
今回僕は家に帰ってから奥さんに「ニンニク臭い」とズバズバ言われました
皆さんもバーニャカウダには気をつけてください……
(美味しいことには変わりないんです……)