#34 ベトナムの謎のお菓子“タロイモチップス”をもらったので感想をメモしておく

タロイモチップスだそうです

なんとも奇抜なデザインのパッケージに包まれた謎のお菓子

これはベトナム土産でもらった“タロイモチップス”というやつです

タロイモって何？

タロイモはサトイモ科の植物で、熱帯アジアやオセアニアなどで栽培され食用とされている、いもの総称を表す言葉です。
ある特定の野菜のことを指すのではなく、その地域で広く食されているサトイモ科のいものことで、英語では「taro（タロ）」と呼ばれています。

日本でもなじみ深い里芋に加えて、ハスイモ、インドクワズイモなどがタロイモに当たります。
細かい毛が生えた茶色の皮に覆われており、里芋とよく似た見た目です。
味わいも里芋に近く、加熱するとほくほくとした食感でほんのりと甘味が感じられます。

主な生産国はナイジェリア、中国、カメルーン、ガーナ、パプアニューギニアなどの比較的温暖な地域で、主食として広く食べられています。