都度冷やしながら整形することで角がしっかり立った状態で焼き方はできた ただ、食べてみると砂糖がじゃりっとしてた バターと混ぜる時にゴムベラでちゃんとすり混ぜできてなかったんかな あと焼き色もちょっと付けすぎた 安定して焼けるようになりたいね