飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2023-04-14から1日間の記事一覧

#8 基本のキ 押し切りでのキャベツの千切りのやり方

普段の自炊だけでは案外身についていない たかが千切りされど千切り 真剣に、お店に立つ想定で、プロだとしてやってみると全然できていなかった 実践あるのみだとは思うが、復習も兼ねて理詰めから始めてみる