飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2023-08-23から1日間の記事一覧

#139 料理は段取りが大事

ダンドリバトル() 例えば揚げ物をしたらすくうためのあみが必要、油を切るためのザルが必要、揚げ浸しであればつけるための地が必要…… チャーハンと同様に火をつける(火を入れる)前に必要な道具は全て先に用意しておくことがマジで重要 美味しさ、見た目…