飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2023-11-30から1日間の記事一覧

#221 我が家の中華鍋の扱いに慣れてきた

マクアケのイベントで一目惚れして買ったアルミクラッドの中華鍋 これがなかなか扱いが大変で、焦げるわ重いわ沸きにくいわで ただ、焦げに関してはメーカーおすすめのやり方でやればある程度問題ないし、重さも逆に個性だし沸きにくさはフタでなんとかなる…