飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2023-12-24から1日間の記事一覧

#239 おうちでも塊肉の芯温測ろう

お家ではなんとなく感覚で焼いて弾力で確かめてるけど、そういう時って大抵さんがほんとに若干火通ってないんだよね めんどくさいけど金串刺して芯温測る癖はつけないとな うちだと買った後に電子レンジかけれるけど、学校とかだとないからクラシックなやり…