飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2024-01-14から1日間の記事一覧

#255 吉田のうどん屋で食べたしょうがごはんが美味しかったのでレシピ考えてみた

河口湖のはちまんうどんにて しょうがごはん(150円)があまりに美味しかったのでレシピ考えてみた たぶん炊く時は基本の醤油酒みりんと出汁 生姜はすりおろしたもの 炊き上がったら色と風味付けでオイスターソースとか入れてるんじゃないかと コクと甘みが…