飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2024-04-12から1日間の記事一覧

#328 奥に流すイメージ

泡はかなりいい感じに作れるようになってきた ちゃんと乗るようにもなってきた あとは奥に勢いよく流すイメージを持つことかな まだ注ぐ勢いが足りなくて停滞しちゃってる感じするな 勢いを持たせてクレマの上を滑っていくようなイメージで、その勢いでクレ…