飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

#175 いろんなケータリングに参加したい

学校のイベントでケータリングしてきた

牛フィレをパイで包んだり、鰆を低温調理したり、パプリカでソースを作ったり

普段やらないジャンルの料理に触れられたのでいい経験になった

ちなみに一番美味しかったのは製菓チームのフランボワーズといちごのマカロン