飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2023-04-30から1日間の記事一覧

#25 日曜日はアイデアレシピが生まれやすくて楽しい

昼『ブロッコリーお好み焼き』 ブロッコリーの芯を青椒肉絲の筍みたいなカットにして、シャキシャキ感を少し残しつつ、箸でほぐしたときに食べやすいサイズにカット 食感だけでなく甘みがあって美味しかった ブロッコリーの芯はサイコロカットにしてスープに…