クリスマスということで自宅で初めてローストビーフを作ってみたけど火を入れすぎた 香ばしさが欲しくてしっかりめに焦げ目をつけちゃったせいで中まで結構火が入ってしまい外側がまあまあ硬く仕上がってしまった 牛肉だったら生で食べても（ある程度は）問…