お店で食べる時に器があつあつだとそれだけで 「あっ、いいお店だなあ」 と感じてしまう ラーメンなんかは特にスープは熱々の状態でいただきたいし、鶏油が固まらないようにって理由もある おうちで再現するにはふた通りある 一つ目は熱湯を器に注いでおくこ…

今晩のおかず『ツナマヨにんじんしりしり』 にんじんに塩振って甘さが出るまで炒めて ツナとコーン入れて水気飛ばしたら これうまつゆ入れてさっと混ぜて最後にマヨ 味付けはこってりとしたツナマヨって感じなんだけど、基本の食材がにんじんだから体には良…