2024-01-03 #248 野菜が主役のレシピって味付け濃くても罪悪感なくていい 雑記 今晩のおかず『ツナマヨにんじんしりしり』 にんじんに塩振って甘さが出るまで炒めて ツナとコーン入れて水気飛ばしたら これうまつゆ入れてさっと混ぜて最後にマヨ 味付けはこってりとしたツナマヨって感じなんだけど、基本の食材がにんじんだから体には良さそうのほうが先行する 逆に脂身が多いお肉とかはさっぱり系の方がいいのかな 肉はワイルドであるべきだろって意見もありそう