飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2024-02-25から1日間の記事一覧

#290 合羽橋行ってきた

プリンカップだけ買うつもりがたくさん買ってしまった ・プリンカップ(アルミ)・プリンカップ(ガラス)・スーパートゲール・鬼おろし・コーヒースプーンCAT・I型ピーラー・アングルドメジャーカップ・パイ皿・注ぎ口付き雪平鍋(15cm)・レンゲ・耐熱ガラ…

#289 【レシピ】玉ねぎのアーリオオーリオ

ニンニクはスライスにしオイルに香り移す ニンニク取り出しておく 玉ねぎは半分に切って根元をつなげた状態のくし切りにする →断面に焼き目をしっかりつけたいけど火を入れ過ぎたくないので ニンニクオイルで玉ねぎをしっかり焦げ目着くまで焼く 水、コンソ…