#193 何をフィーチャーした料理視覚で伝えるために

今度の授業でオリジナルハンバーグのチャレンジプログラムがあるのでその試作

秋の味覚をフィーチャーしたのが今回の料理

中にさつまいもを入れているハンバーグなのだが、ぱっと見ではわからない

なので上に食感のアクセントもかねてさつまいものチップスを乗せてみた

ぱっと見で秋を感じるし中にさつまいもが入っていると連想させることもできそう

アピールって大事