#194 試作でさらに料理のアップデートできた

【アップデート内容】

• ハンバーグの材料の分量調整
• コク出しのためマヨネーズ追加
• 飴色玉ねぎと生の玉ねぎを半々に、旨みと食感の両立
• きのこクリームソースはルーから作るように
• 牛乳の割合を増やしてサラッとしたソースに、最後まで食べやすくするため
• ピクルスにナツメグとローリエ追加
• 彩りに素揚げローズマリー追加

一日経っただけでこれだけの内容の変更があったが、大きな変更というよりはより精度を上げるための調整って感じ

もっと美味しく食べやすくするにはを追求するって大事だなあ