飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

#338 他のカフェの店長の話勉強になりすぎた

とある案件の打ち合わせでこれまたとあるカフェの店長と打ち合わせをすることに

本題から少しそれハナマルの話に

こんなコンセプトでやってますとか

こんなことで悩んでますとか

ほんとに親身になって聞いてくれて、めちゃくちゃ嬉しかったし勉強になることもありすぎた

カフェやるならカフェ業界の人のつながり多い方がいいよと言われた意味がわかった

行ってよかったなあ