飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2023-05-19から1日間の記事一覧

#43 【お役立ちライフハック】定物定位(ていぶつていい)を徹底して効率よく作業を進めよう

ホイッパー、ヘラ、おたま、置く場所は決まってますか? キッチンにはたくさんの調理道具や食材があるが、置き場所って決まってますか? Aさん「棚の右上に鍋あるから取ってきて」 Bさん「なかったです」 Cさん「鍋なら戸棚の中にしまいましたよ」 Aさん「ち…