飲食店では毎日必ず行う掃除 掃除で徳を積むとか心を磨くとかいろいろ言われてますが、実際どんないいことがあるんでしょうか （授業終わりの掃除をサボってるやつちゃんと聞けよ〜）

料理において欠かせない存在である包丁 なぜものが切れるかの仕組みや包丁の構造を知ることで少ない力で切れたり、切れ味という字のごとく美味しくすることもできます