どんな自分になりたいか
どんな仕事をしたいか
ちょっと方向性が決まった？かもなので考えをまとめてみます
be どんな風になりたいか想像する
今日通学中に「タイムバケットを作ろう！」という趣旨の動画を見て、さらに講義でも同じような逆算思考の話をされまして
ふと個人的につけてる『やりたくないことリスト』を見たら“厨房にこもって料理だけをするのは嫌”、“シェフになりたいわけじゃない”とありました
そうなると何がしたいのか、思いながら話を聞いていたところ食品メーカーで働くという選択肢もありと
自社製品を売るためのプランを考えたり、企業公式レシピを考えたり、開発・広告の仕事ですね
「これやりたいかも！」
直感でそう思いました
do そのために何をするか
商品の広告に一本絞って考えてみると、商品を売るためにはその商品を使った魅力的なレシピが有効的だと思います
例えば、ゴマだれを売りたい場合
- しゃぶしゃぶサラダ
- 冷やしうどん
- 野菜の胡麻和え
などアレンジレシピが魅力的であれば買いたいなってなると思います
つまりレシピ開発を経験する必要がありますよね
家で淡々と作っているのもいいですが、コンテストとか応募してみるほうが圧倒的に経験値が得られます
学校のコンペもフル活用したいですね
have その結果どうなっているか
レシピ開発の経験やコンテストでの受賞歴、SNSを活用したセールス・アフィリエイトなどを面接でアピールできたらかなり刺さりそうですよね
最近では企業のSNSに中の人がいて、その人がアレンジレシピやお役立ち情報を流しているのをよく目にします
時代が時代ですし、そういう人材は必要とされそう
企業に属しながらレシピ開発や広報活動を行い、そこで得たスキルを活かして料理研究家のような副業をする
→知名度が得られたら出版やレシピ提供などで独立し、より自分のやりたいことにフォーカスする
→食の楽しさを広めることによる世界平和達成（笑）
最後は冗談混じりで言いましたが、食を通じてお客さんに楽しんでもらえるお店作りをしたいし、「料理を趣味にするっていいよ！」ってことも広めていきたい
長々と思いつくままに書きましたがまたちょっと自分の現在地と目指す場所が見えたかなと思います
定期的にこの手の記事は書いていきたいですね！
