2024-02-03 #272 ベシャメルソースをダマなく作るには〇〇を使おう コツ 雑記 正解は泡立て器(ホイッパー) 木べらやゴムベラでもいいけどホイッパーで混ぜるのがいいってロピアさんが言ってた ただ、ホイッパーと鍋の相性には気をつけよう 鍋を傷つけないようにするのと金っ気に注意