#277 オーブン料理って楽でいいな

鶏もも一口大に切って塩胡椒振って潰したニンニクとローズマリー乗せてスチコンのホットエアーで180度で10分ちょい焼くだけ

他の作業しながら同時にできるし大量にできるから飲食店向けだなあ

シンプルな分塩の量はしっかりした方が良さそう

1.2%くらい？重さちゃんと計るのも忘れずに