飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

#151 【レシピ】キャベツとピーマンの塩レモン炒め

キャベツとピーマンを一口大に切ってボウルでごま油と和え500Wレンチン3分

フライパンに油を少し入れ強火でレンチンした野菜に軽く焦げ目をつける

塩、コショウ、味の素、塩昆布を入れ味を調整し、火を止めレモン汁を回し掛けで完成

 

レモンの風味がさっぱりしてて美味しかった

最初にレンチンしてその間に洗い物とか済ませておくと効率いいよ