食べたもの お店：渋谷の新潟カツ丼タレカツ 野菜カツ丼（980円） タレカツはサクッとしつつ薄いので歯切れが良く、甘辛い醤油だれが口いっぱいに広がりめっちゃ美味しかった 卓上には七味、山椒、からしがあった 野菜はトマト、ナス、ヤングコーン、カボチ…

今日はかなりざっくりとした雑記です 最近自分の強みや目標、夢を考える機会があったのだが、今一番大事にしたいのは 食は生活に密接に関わっている ということ そら食べないと死んでしまうわけだが、生活における食の姿があまりにも多岐にわたっているのが…

こんな感じに仕上がりました 味はだいぶ満足だが、いくつか思うことがあった ので少し振り返ってみる