#244 また新たな雑炊を知れた

今日、妻の会社の社長宅でいただいた醤油ベースのきのこ鍋のシメ雑炊

お腹いっぱいだったけど美味しかったなあ

お米はふやけるまで煮込むタイプ

卵に海苔におろしニンニク

最後にまた食欲を掻き立ててくれるニンニクの香りとパンチ、考えられてるなあ

さらさらっと食べられるあっさり目の雑炊が好みではあるけど、THE おうち雑炊を食べたいって人もいるだろうからどっちも作れる方がいいよね