授業で作ったアジフライ
アジの三枚おろしはそれなりにできるようになった
次は自分で買ってよくみる形にしてみたいな
ミルクアイス
牛乳200ml、練乳100g、ローリエで香り付け
ローリエだけだとクセが強いから半量をミントにしてもいいかも
とりむねチャーハン
細かく切ったとりむね肉を片栗粉と酒でコーティングし、チャーハンの具にした
他の具よりちょっと大きめに切って存在感を出すのがポイント
小ラーメン豚入り（ラーメンタロー 五反田の陣）
美味しくいただきました
スープは二郎系にしてはさっぱりめ
麺もゴワムチ系ではなく太めのストレートぎみ
魚粉と辛揚げが無料なのは嬉しい！
豚入り＝豚増量とは知らずお腹いっぱいに
牛肉のレモン炒め
スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒め、にんじん、玉ねぎにさっと火を通したら牛肉を入れ、醤油、砂糖で味付け
最後にレモンを多めに回しがけ黒胡椒挽いて完成
いくらでも米いけます
アレンジ前提の潔さがいい
しかももやしだから手に入れやすい
よくホームページとかSNSでアレンジレシピを公開しているのあるけど、本当にやってもらいたいならパッケージに載せるべきだよね
リュウジさんのワンパンアラビアータ
ワンパンならではの一体感
辛いけど最高にうまい
唐辛子の辛味ははちみつがいい感じに丸くしてくれてる
ウインナー&目玉焼き丼
こういうのでいいんだよなあシリーズ
具の下には鰹節とのり
マンゴーとパッションフルーツのミル・クレープ
ABCクッキングで作ってきた
パッションフルーツカスタードとチーズクリームのWの酸味でさっぱりと食べられて美味しかった
飾りのクリーム絞りが相変わらずむずい
数あるのみって感じする
カレーそうめん
粉末の合わせだしに市販のカレールーとこれうまつゆ入れたスープ
そうめんはやっすいやつを酢を入れたお湯で茹でてコシを出した
後半麺が少しまとまってしまったのはなんでだろう
いっぺんにスープに麺を入れすぎた？
安い麺だからかな？
ちなみにカレーに七味、山椒、五香粉を入れると一気に本格的な味になるのでおすすめ
