飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

2023-05-04から1日間の記事一覧

#29 GW東京ラーメンはしご旅(ナポレオン軒、RamenBreakBeats、はしご)

初のはしご旅、朝昼晩と3軒行ってきた はしごと言うには少ないかもしれんが、非常に楽しかったので、それぞれ感想をまとめていく

#28 イタリア語を覚えよう

オーダーの基本はイタリア語 なんでもお客さんに「〇〇お願いします」とか直接伝わらないようにするためとか お店の雰囲気に合わせるのも大事かも ワイワイガヤガヤしているお店であれば気のいい女将が「パスタあがるよー!」とか言ってたらテンション上がる…