10/9(月)に外苑前のDole フルーツスマイルスタンドで、バンタン生として僕が考えたパスタのレシピが一日限定で販売されます!
全く新しいバナナのパスタができました、かなり自信作です。(言ってしまえば桃の冷製パスタのバナナ版ですが笑)
試作中はパスタの茹で加減を変えたり、バナナの切り方を変えたり、オペレーションの手順を考えたりとあっという間に時間が過ぎましたね
季節感とかフォークでの食べやすさとかどこで誰に食べてもらうかなど味以外にも考えることが多くて率直に大変でした
ま!とにかく当日多くの人に美味しく食べてもらいたいものです