いつか行ってみたいと思っていた本店に行って来ました
デロ麺、微乳化スープ、ぶたとどれをとっても大満足でしたがちょっとだけミスったので注意喚起も込めて書きます
予習は大事
ラーメン二郎、ひいては二郎系インスパイア系に行く際に一番大事なのは『事前準備をしっかりすること』です
- 自分がおいしく食べられる量は麺何g？
- 今日の体調は？
- 今日食べたものは？響いてない？
- 行くお店の麺量は？ヤサイの量は？
これらをしっかり把握しておくことが大切になります、ラーメンは戦いなので
三田本店の麺は？
三田本店は気持ち細めの柔らかめ平打ち麺です
基本の小ラーメンで300gもあるらしいので、初めて行く人や自信のない人は半分や少なめ推奨です
麺量のオーダーのタイミング
自販機で食券を買い、しばらく待つと席に案内されます
カウンターに食券を置くよう言われるので、“このタイミングで”麺量のオーダーをしましょう
（自分の時は特に店員さんから聞かれることはありませんでした）
自分から言わないと規定の量で来るのできちんと伝えましょう
三田本店の豚は？
今日食べたぶたは分厚めぎっしりめの肩ロースでした
噛むたびに豚の旨味甘味がじゅわっと広がり本当に美味しかったです
が、2枚とはいえかなりボリュームがあったので、軽い気持ちでぶた増しにするのはやめましょう……
麺半分とかならいけるかも？
まとめ 準備がとにかく大切
とにかく事前準備が大切です！
しっかりリサーチして美味しくいただきましょう！
おまけ
券売機のクセがすごかった
