大好きなコウさんに会えた！
アイスム主催のイベントのコウケンテツさんのトークショーに行ってきました！
テーマは『料理を楽しむためのポジティブ変換』
家事として毎日行う料理をいかに楽しむか、めんどくささとどう向き合っていくか、子供とのコミュニケーションツールとしての料理などたくさん話を聞きました
58:00〜 質問コーナーで僕の質問ピックアップしてもらいました！
『料理を楽しむためのポジティブ変換』とは
料理研究家であり三児の父でもあるコウさん
料理を仕事にしているコウさんでも料理をするのが「めんどくさい」ときはあるそう、意外笑
そんなときに大事なのはポジティブ変換
例えばお弁当のおかずを用意するにしても冷凍食品やスーパーのお惣菜
スーパーのお惣菜コーナーはパラダイスだそうで
完成度の高いおかずや斬新なアイデアレシピがたくさん
子供からの評判もいいそうです
それでいて時短にもなるし、売り上げへの貢献もできていいことずくめ
逃げや甘えと言う人もいるとは思うが、当人と家族が良ければそれでいいと思う
おいしいの作り方にこだわりすぎないこと、今後大事にしていきたい考え方だなと思った
ますますファンになった
コウさんずっと笑顔でいてますます好きになった
アイスムで連載していたレシピのランチプレートも食べれたし、エッセイにサインもしてもらえたし、質問拾ってもらったりおしゃべりしたりしてほんといい1日だった！
今年は“会いたい人に会いにいく”を裏テーマにしてて、リュウジさん、鳥羽さんに続いてコウさんにも会えた！
次は誰に会えるかな
