#123 チキンライス味付けメモ

【材料】

• 米
• ソーセージ
• 玉ねぎ
• ピーマン

【味付け】

• 炒めはサラダ油
• 塩胡椒
• ケチャップ
• ウスターソース
• コンソメ
• カレー粉
• ガーリックパウダー

感想

ウスターソースとカレー粉のおかげで少しスパイシーな単体でバクバクいける味付けにできた

ガーリックパウダーはなくてよかったかも

味の調整はケチャップでなく塩でやるのがベターかな

ケチャップドバドバなチキンライス大好きだけど、飲食店だと原価の都合でそうはいかなそうだな〜